mejor más fruto seco y menos azúcar
Llegan la navidades y con ellas los dulces tradicionales, como el turrón. Cada vez hay más tipos, con ingredientes y sabores infinitos. Se trata de un producto del que no….
Etiqueta: alimentación
El Gobierno limitará los ultraprocesados en los centros públicos
La batalla contra los alimentos ultraprocesados continua. Además de hospitales y residencias de mayores, el Ministerio de Consumo anuncia que limitará la oferta de ultraprocesados en todos los centros públicos….
¿5 comidas al día?, ¿12 horas de ayuno? Habla una nutricionista
Muchas teorías se ciernen sobre la nutrición idónea, no todas debidamente acreditadas. ¿Es mejor hacer tres comidas al día o hacer cinco? Depende de la persona. ¿Es positivo llevar a….
Menopausia y dieta, entrevista a la nutricionista Andrea Carucci
La nutricionista Andrea Carucci asegura que no hay que tener miedo a la menopausia ni a la transición hasta llegar a ella y la dieta va a ser una aliada….
La pobreza y el retraso en el crecimiento de la infancia en México
Uno de cada siete niños menores de cinco años en México padece retraso en el crecimiento o desnutrición crónica, un problema que compromete su desarrollo físico y cognitivo, de acuerdo….
¿Pérdida parcial del gusto? Es hipogeusia y te contamos qué es
La hipogeusia es una disminución de la capacidad de apreciar sabores, es decir, del sentido del gusto, lo que puede tener un impacto significativo en la alimentación y la calidad….
Dátiles: nutritiva dulzura y moderado consumo
“Son tantas las propiedades de los dátiles, que ya desde la antigüedad, árabes, griegos, hebreos y egipcios, llamaban a la palmera datilera, que es el árbol del que proceden, el….
La nutrición en el Tour: la revolución que entra por la boca
El Tour de Francia está viviendo una de sus ediciones más rápidas, los corredores están haciendo explotar los registros y el rendimiento toca límites, unas gestas que para muchos se….
Alimentos ultraprocesados en la infancia y su relación con el asma
El consumo excesivo de alimentos ultraprocesados durante la infancia podría aumentar casi cuatro veces el riesgo de padecer asma debido al efecto inflamatorio sobre las vías respiratorias. Lineal de….
La creatina, ¿buena o mala? La visión de una experta
Suplemento habitual en rutinas deportivas, la creatina ha ganado terreno entre quienes buscan mejorar fuerza y rendimiento. Aun así, su uso sigue generando interrogantes dentro y fuera del ámbito profesional…..
Menú de primavera: explosión de nutrientes y sabores
La primavera es una de las estaciones del año más ricas en alimentos frescos repletos de vitaminas, fibra y minerales que nos dan vitalidad para superar el invierno y nos….
La importancia de detectar y tratar la desnutrición clínica
La desnutrición clínica relacionada con la enfermedad puede conllevar serias complicaciones, que van desde una mayor vulnerabilidad a las infecciones, hasta la muerte. De ahí la importancia de detectarla y….
7 principios en alimentación para una Semana Santa saludable
La Semana Santa es sinónimo de descanso, celebración y también comidas abundantes que pueden pasar factura al peso. Para evitar los remordimientos y cuidar la salud sin renunciar al disfrute,….
Selenio: beneficios, fuentes y recomendaciones
El selenio es un mineral que retrasa el envejecimiento y previene la degeneración celular. Se encuentra en alimentos de origen animal, algunos vegetales, cereales integrales y frutos secos, como los….
Claves para preparar la maratón antes, durante y después
Las pruebas de media maratón (21K) y maratón (42K) se han convertido en hitos deportivos para corredores aficionados y profesionales. Durante la primavera tienen lugar varias competiciones en ciudades como….